Teknologian kehittyessä myös lemmikkiteollisuus kehittyy.Viime vuosina kasvava valikoima lemmikkiherkkuja on dominoinut markkinoita ja jättänyt lemmikkien omistajat häikäisemään.Niistä kaksi "näyttää eniten" ovat kuivatut välipalat ja pakastekuivatut välipalat.Molemmat ovat herkullisia välipaloja, mutta molemmilla on omat makunsa ja ravintosisältönsä ominaispiirteensä.
Prosessin ero
Pakastekuivaus: Pakastekuivaustekniikka on prosessi, jossa elintarvikkeet kuivataan äärimmäisen alhaisessa lämpötilassa tyhjiötilassa.Kosteus muunnetaan suoraan kiinteästä olomuodosta kaasumaiseksi, eikä välissä olevalle nestemäiselle olomuodolle ole tarvetta sublimaatiolla.Tämän prosessin aikana tuote säilyttää alkuperäisen kokonsa ja muotonsa minimaalisen solun repeämisen ansiosta, joka poistaa kosteuden ja estää ruokaa pilaantumasta huoneenlämmössä.Pakastekuivattu tuote on samankokoinen ja -muotoinen kuin alkuperäinen pakastemateriaali, sillä on hyvä stabiilisuus ja se voidaan valmistaa uudelleen ja palauttaa, kun se laitetaan veteen.
Kuivaus: Kuivaus, joka tunnetaan myös termisenä kuivauksena, on kuivausprosessi, jossa käytetään lämmönkantajan ja märän kantajan yhteistyötä.Yleensä Kuumaa ilmaa käytetään lämmön ja kosteuden kantajana samanaikaisesti, toisin sanoen lämmitetään ilma ja annetaan ilman lämmittää ruokaa, ja kosteus haihtuu ruoasta, se sitten kuljetetaan pois ja karkotetaan.
Ainesosien ero
Pakastekuivaus: Pakastekuivattu lemmikkieläinruoka käyttää raaka-aineena yleensä puhdasta luonnollista karjan ja siipikarjan lihaksia, sisäelimiä, kaloja ja katkarapuja, hedelmiä ja vihanneksia.Tyhjiöpakastekuivaustekniikka voi tappaa raaka-aineiden mikro-organismit kokonaan.Ja tuotantoprosessin aikana vain vesi uutetaan kokonaan, mikä ei vaikuta muihin ravintoaineisiin.Ja koska raaka-aineet ovat perusteellisesti kuivattuja, niitä ei ole helppo pilata huoneenlämmössä, joten useimmat pakastekuivatut välipalat eivät lisää säilöntäaineita tuotantoprosessin aikana.
Kuinka valita
Pakastekuivatuilla välipaloilla ja kuivatuilla välipaloilla on erilaisia makuja ja makuja, ja myös ruokailutavoissa on eroja.Sopivien välipalojen valintaa lemmikkieläimille voidaan harkita seuraavien näkökohtien perusteella.
Pakastekuivaus: Pakastekuivatut välipalat käyttävät matalan lämpötilan + tyhjiöteknologiaa "vetämään" vesimolekyylejä suoraan soluista.Kun vesimolekyylit tulevat ulos, jotkut pienemmät solut tuhoutuvat muodostaen sienimäisen rakenteen lihan sisälle.Tämä rakenne tekee pakastekuivatusta lihasta pehmeän maun ja vahvan vesipitoisuuden, mikä sopii koirille ja kissoille, joilla on hauraat hampaat.Se voidaan myös liottaa vedessä tai vuohenmaidossa lihan nesteyttämiseksi ja sitten ruokkia.Kun kohtaat lemmikkejä, jotka eivät halua juoda vettä, tämä on myös loistava tapa huijata ne juomaveteen.
Kuivaus: Välipalojen kuivaus poistaa kosteutta lämmittämällä niitä.Koska lämpökuivauksen vaikutus ainesosiin on, että lämpötila on ulkopuolelta sisälle ja kosteus sisältä ulospäin (vastakohta), joten lihan pinta kutistuu voimakkaammin kuin sisäpuoli, Ja tämä muutos antaa kuivatulle lihalle vahvemman koostumuksen.Maku, joten verrattuna pakastekuivattuihin välipaloihin, kuivatut välipalat sopivat paremmin nuorille ja keski-ikäisille koirille, joiden on hiottava hampaitaan.Tätä ominaisuutta hyödyntäen ruoasta voidaan tehdä rikkaampi ulkonäkö ja ruoasta voidaan tehdä mielenkiintoisempia muotoja, kuten tikkareita ja lihapullia.Voileivät jne., lisää omistajan ja lemmikin välistä vuorovaikutusta.
Postitusaika: 31.7.2023